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HOBART Universalspülmaschine PROFI UX

Kundennutzen

VISIOTRONIC Steuerung: Ein-Knopf-Bedienung mit Restlaufanzeige in Kombination mit Text- und Grafikdisplay. SENSO-ACTIVE Ressourceneinsatz: Die Steuerung überwacht permanent den Schmutzeintrag in den Tank und kann den Wasserverbrauch an den Verschmutzungsgrad anpassen. CLIP-IN Wasch- und Klarspülarme: Beide Wasch- und Klarspülarme können ohne Werkzeug entnommen werden. USB-Schnittstelle: komfortables Ausspielen von Betriebsdaten und Verbrauchsdaten über USB. POWER Waschung: Garantiert durch einen erhöhten Waschdruck das Entfernen von hartnäckigsten Verschmutzungen. ROTOR-X Waschsystem: Kreuzwascharme und die Weitwinkeldüsen FÄCHER verteilen das Wasser optimal und erhöhen die Kontaktzeit des Wassers am Spülgut. Sieb-Einsatzkontrolle: Der korrekte Einsatz des Tankabdecksiebs wird permanent überwacht. Maschinenhöhe 2 in 1: Je nach Gegebenheiten vor Ort kann die Einschub-/ Maschinenhöhe bei geöffneter Tür um 217 mm reduziert werden. Optionaler VAPOSTOP: Vermeidet den Dampfaustritt beim Öffnen der Tür. Optionale Abluftwärmerückgewinnung: Spart bis zu 3,1 kW. Optionale Abwasserwärmerückgewinnung: Spart bis zu 5,2 kW. GENIUS-X² Feinfiltersystem: Filtersystem mit integrierter Vorwaschfunktion reduziert den Reinigerverbrauch um bis zu 35%. Einschubhöhe: Die überdurchschnittliche Einschubhöhe erlaubt bequemes Einstellen von E- Norm-Behältern und -Körben. Bis zu 4 Bäckereikörbe oder bis zu 8 Ladenbleche (800 x 600mm) und Tabletts (600 x 400mm) finden mühelos Platz. Hygieneprogramm in Kombination mit dem Hygiene-Tab INTENSIV: Entfernt Kalk- und Schmutzrückstände aus dem Tankinnenraum. EASY-CLEAN Konzept: Bauteile, die zur Reinigung entnommen werden müssen, sind farblich deutlich gekennzeichnet. Intelligentes Energie-Management: Nutzt jederzeit die maximale zur Verfügung stehende Energie. Bei geringem Gesamtanschlusswert wird dadurch die Aufheizzeit reduziert.

Basismodell

Fronttürmaschine Leistung bis 30 Körbe/h 5 Automatikprogramme: Kurz-, Standard-, Intensiv-, Hygiene- und Dauerwaschprogramm Doppelwandiges Gehäuse Multi-Setting: Die Erhitzerleistung kann bei Warmwasseranschluss vor Ort von 12,4 kW auf 6,2 kW reduziert werden Sieb-Verschmutzungssensor Füllstandsanzeige (Reiniger/Klarspüler) Selbstreinigungsprogramm Komplett anschlussfertig: Zu- und Ablaufschläuche, Anschlusskabel, Flüssigreiniger- Dosierpumpe, Klarspülmittel- Dosierpumpe, Klarspülpumpe, Ablaufpumpe, Rücksaugverhinderer Inklusive Rückseitenverkleidung Tank, Gestell, Wascharme, Verkleidung CrNi-Stahl 1.4301

Technische Zeichnung

Universalspülmaschine PROFI UX

Technische Daten

Programmdauer 120 / 240 / 360 sec. und Sonderprogramme Wasserverbrauch 4,5 l/Korb Tankinhalt 80 l Tankheizung 3,3 kW Spannung 400 / 50 / 3N Erhitzerleistung werkseitig 12,4 kW adaptierbar 6,2 kW Gesamtanschlusswert werkseitig 15,6 kW | 3 x 25 A adaptierbar 12,4 kW | 3 x 20 A Pumpenleistung 2,9 kW | 1.150 l/min Korbmaße 600 x 760 mm Einschubhöhe 860 mm Arbeitsplatzbezogener Emissionswert 60 dB (A) Gewicht mit/ohne Verpack. 220 / 205 kg (1) Ablaufschlauch 1.800 mm | ID20 / AD25 (2) Zulaufschlauch 2.000 mm | R 3/4?? Fließdruck 0,5 (0,8 mit Softener) - 10 bar Max. Zulauftemperatur 60 °C Erforderlicher Wasserdurchsatz 5 l/min (3) Anschlusskabel 2.000 mm Ansaugschlauch für (4) Flüssigreiniger 2.500 mm (5) Klarspüler 2.500 mm Zum Schutz der Maschine vor Verkalkung empfehlen wir ab einer Wasserhärte von 3°dH eine integrierte Enthärtung oder externe Enthärtungsanlagen der Produktgruppe HYDROLINE PROTECT.