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Geschirrspülmaschine HOBART PREMAX AUPL

HOBART Geschirrspülmaschine PREMAX AUPL

Kundennutzen

PERMANENT CLEAN Schmutzaustrag: Revolutionäres Filtersystem eliminiert manuelles Vorabräumen. Sämtlicher Fein- und Grobschmutz wird sofort in ein externes Sieb ausgetragen. Das spart Betriebskosten und schützt die Maschine. VISIOTRONIC Steuerung: Das Grafik- und Textdisplay erlaubt einfachstes Bedienen über die Ein-Knopf- Bedienung. Zusatzinformationen werden nur bei Bedarf angezeigt. Das Display aktiviert sich bei Annäherung selbst. SENSO-ACTIVE Ressourceneinsatz: Die Steuerung überwacht permanent den Schmutzeintrag in den Tank und passt individuell und in Echtzeit die Klarspülmenge an den Verschmutzungsgrad an. XL Waschkammer: Verbreiterter Innenraum und Haube ermöglichen beste Spülergebnisse für bis zu 24 Teller/ Korb, 8 Ladenbleche 600 x 400 mm, 8 Tabletts 660 x 500 mm, 2 1/1 GNBehälter, EN-Kisten und -Körbe. Integrierter Abluft-Energiespeicher: Die nach allen Seiten hin geschlossene und isolierte Haube hält Energie und Feuchtigkeit im System und spart bis zu 3 kW Energie. CLIP-IN Wasch- und Klarspülarme: Beide Wasch- und Klarspülarme können ohne Werkzeug abgenommen und mit einem Handgriff wieder aufgesteckt werden. Dampfwaschung: In Ergänzung zur Waschung POWER-PLUS unterstützt Dampf die Auflösung von hartnäckigen Verschmutzungen während der Waschung. ROTOR-X Waschsystem: Kreuzwascharme und die Weitwinkeldüsen FÄCHER verteilen das Wasser optimal und erhöhen die Kontaktzeit des Wassers am Spülgut. POWER-PLUS Waschprogramm: Zuschaltbares Hochdruckprogramm zum Reinigen von stark verschmutztem Spülgut und Utensilien. Sieb-Einsatzkontrolle: Der korrekte Einsatz des Tankabdecksiebs wird permanent überwacht. Intelligentes Energie-Management: Nutzt jederzeit die maximale zur Verfügung stehende Energie. Bei geringem Gesamtanschlusswert wird dadurch die Aufheizzeit reduziert. EASY-CLEAN Konzept: Bauteile, die zur Reinigung entnommen werden müssen, sind farblich deutlich gekennzeichnet.

Basismodell

Korb-Durchschubmaschine, gerade oder über Eck Leistung bis 70 Körbe/h, 1.680 Teller/h, 2.520 Gläser/h, 560 Ladenbleche/h, 140 1/1 GN- Behälter/h, 70 EN-Behälter/h a) Verbreiterter Innenraum, Nutzbare Fläche 660 x 500 mm Überdurchschnittliche Einschubhöhe von 540 mm 8 Automatikprogramme: Kurz-, Standard-, Intensiv-, Eco-, Dauerwasch-, Besteck-, Hygiene- und Stärke-Abbau- Programm Multi-Setting: Die Erhitzerleistung kann bei Warmwasseranschluss vor Ort von 12,4 kW auf 6,2 kW reduziert werden Wärme- und schallisolierte Haube Sieb-Verschmutzungssensor Füllstandsanzeige (Reiniger / Klarspüler) Selbstreinigungsprogramm USB-Schnittstelle zum Ausspielen von Betriebs- und Hygienedaten Komplett anschlussfertig: Zu- und Ablaufschläuche, Anschlusskabel, Flüssigreiniger- Dosierpumpe, Klarspülmittel- Dosierpumpe, Klarspülpumpe, Ablaufpumpe, Rücksaugverhinderer Haube, Tank, Gestell, Wascharme, Verkleidung CrNi-Stahl 1.4301 1 Tellerkorb P-18-12 / 1 Universalkorb C-01-07

Technische Zeichnung

Haubenspülmaschinen Generation 2014 Haube PREMAX AUPL

Technische Daten

Programmdauer 52 / 70 / 170 / 180 sec. und Sonderprogramme Wasserverbrauch 1,4 l/Korb Tankinhalt 40 l Tankheizung 2,5 kW Spannung 400 / 50 / 3N Erhitzerleistung  werkseitig 12,4 kW reduzierbar 6,2 kW Gesamtanschlusswert  werkseitig 17,5 kW | 3 x 35 A reduzierbar 11,3 kW | 3 x 25 A Pumpenleistung 2 x 1,1 kW | 600 l/min Korbmaße 500 x 500 | 600 x 500 mm Einschubhöhe 540 mm Arbeitsplatzbezogener Emissionswert 68 dB (A) Gewicht mit/ohne Verpack. 171 / 150 kg (1) Ablaufschlauch 2.000 mm | ID 20 / AD 25 (2) Zulaufschlauch 2.000 mm | R 3/4 Zoll Fließdruck 0,5 (0,8 mit Enthärter) - 10 bar Max. Zulauftemperatur 60 °C Erforderlicher Wasserdurchsatz 5 l/min (3) Anschlusskabel 2.500 mm Ansaugschlauch für (4) Flüssigreiniger 2.000 mm Ansaugschlauch für (5) Klarspüler 2.000 mm (6) Ablaufschlauch PERMANENT CLEAN 2.000 mm | ID 20 / AD 25