Technische Daten
Universalspülmaschine
PREMAX UP
Kundennutzen
•
Seitliches Waschsystem: Aufnahmekapazität
von 6 1/1 GN-Schalen und 4 E-Norm-Kisten.
•
Reiniger-Direkt-Sprühsystem: Durch direktes
Aufsprühen von Reiniger auf stark
verschmutztes Spülgut in der Waschkammer
wird das manuelle Vorreinigen des Spülguts
auf ein Minimum reduziert.
•
VISIOTRONIC Steuerung: Ein-Knopf-
Bedienung mit Restlaufanzeige in
Kombination mit Text- und Grafikdisplay.
•
SENSO-ACTIVE Ressourceneinsatz: Die
Steuerung überwacht permanent den
Schmutzeintrag in den Tank und kann den
Wasserverbrauch an den Verschmutzungsgrad
anpassen.
•
POWER Waschung: Garantiert durch einen
erhöhten Waschdruck das Entfernen von
hartnäckigsten Verschmutzungen.
•
CLIP-IN Wasch- und Klarspülarme: Beide
Wasch- und Klarspülarme können ohne
Werkzeug entnommen werden.
•
USB-Schnittstelle: Komfortables Ausspielen
von Betriebsdaten und Verbrauchsdaten über
USB.
•
GENIUS-X² Feinfiltersystem: Filtersystem mit
integrierter Vorwaschfunktion reduziert den
Reinigerverbrauch um bis zu 35 %.
•
ROTOR-X Waschsystem: Kreuzwascharme
und spezielle IMPULS-Düsen verteilen das
Wasser optimal und erzeugen maximalen
Waschdruck.
•
Optionaler VAPOSTOP: Vermeidet den
Dampfaustritt beim Öffnen der Tür.
•
Optionale Abwasser-Wärmerückgewinnung:
Spart bis zu 7,4 kW.
•
Optionale Abluft-Wärmerückgewinnung: Spart
bis zu 4,5 kW.
•
Einschubhöhe: Gleichzeitig können 6 1/1 GN-
Schalen oder 4 EN2-Behältern gespült
werden.
•
Intelligentes Energie-Management: Passt die
Leistung von Boiler und Tankheizung optimal
an, um auch bei geringem Anschlusswert
kurze Aufheizzeiten zu erreichen.
•
VAPO-ACTIVE Dampfwaschung: In Ergänzung
zur Waschung POWERPLUS unterstützt Dampf
die Auflösung von hartnäckigen
Verschmutzungen während der Waschung.
•
Sieb-Einsatzkontrolle: Der korrekte Einsatz
des Tankabdecksiebs wird permanent
überwacht.
•
EASY-CLEAN Konzept: Bauteile, die zur
Reinigung entnommen werden müssen, sind
farblich deutlich gekennzeichnet.
•
Hygieneprogramm in Kombination mit dem
Hygiene-Tab INTENSIV: Entfernt Kalk- und
Schmutzrückstände aus dem Tankinnenraum.
Basismodell
•
Fronttürmaschine
•
Leistung bis 30 Körbe/h; 180 1/1 GN-
Schalen/h, 120 E-Norm-Kisten/h
•
6 Automatikprogramme: Kurz-, Standard-,
Dampfwaschungs-, Reiniger-Direktsprüh-,
Hygiene- und Dauerwaschprogramm
•
Doppelwandiges Gehäuse
•
Sieb-Verschmutzungssensor
•
Füllstandsanzeige (Reiniger/Klarspüler)
•
Separate Tankbefüllung inklusive
•
Selbstreinigungsprogramm
•
Komplett anschlussfertig: Zu- und
Ablaufschläuche, Anschlusskabel,
Flüssigreiniger-Dosierpumpe, Klarspülmittel-
Dosierpumpe, Klarspülpumpe, Ablaufpumpe,
Rücksaugverhinderer
•
Inklusive Rückseitenverkleidung
•
Tank, Gestell, Wascharme und Gehäuse aus
CrNi-Stahl 1.4301
Technische Zeichnung